Et metalskum er en cellulær struktur bestående af et massivt metal (ofte aluminium) med gasfyldte porer, der udgør en stor del af volumenet. Porerne kan forsegles (skum med lukkede celler) eller indbyrdes forbundne (skum med åbne celler). Det afgørende kendetegn ved metalskum er en høj porøsitet: typisk er kun 5-25% af volumenet basismetallet, hvilket gør disse ultralette materialer. Materialets styrke skyldes kvadratkubeloven.

Metalliske skum bevarer typisk nogle fysiske egenskaber af deres basismateriale. Skum fremstillet af ikke-brændbart metal forbliver ikke-brændbart og kan generelt genbruges som basismateriale. Dens termiske udvidelseskoefficient er ens, mens termisk ledningsevne sandsynligvis reduceres.

Selvom mange patenter beskriver mulige topologiske strukturer, konstitutive materialer og produktionsmetoder, kan metalskum ikke betragtes som en vare, og relativt få kommercielle producenter er tilgængelige på verdensplan.